Chuťový profil: V šálke je charakteristická jemným telom, výraznou chuťou a miernou aciditou. V dochuti cítiť tóny lesného ovocia a medu. O pestovaní kávy: Neoddeliteľnou súčasťou ekonomiky a kultúry v regióne Bench Maji je pestovanie kávy, ktoré tu má dlhú tradíciu.